Vol.29
試してみて！私の中国スーパーお気に入り
Best Citron Lemon Tea ユズ茶ジャム。夏は炭酸水で割り、冬はお湯で割って年中飲んでいます。冷蔵庫で保存すると腐りにくいので長く楽しめるのも嬉しいです！
鵑城牌 紅油豆瓣醬 中国人の友達イチオシの本格派の豆板醤。めっちゃしょっぱいですが、あまり辛くなく、旨味もたっぷり。麻婆豆腐がレベルアップします。
第一家 芝麻湯圓 温かいシロップと一緒に楽しむ胡麻団子。胡麻餡がしっかり甘いので、お湯でも大丈夫です。もちとろがたまりません～。
小美 红豆粉粿冰棒 あずきバーアイス。日本のあずきバーよりあずき味がまろやか。豆感が楽しめます。
Asian Home Gourmet Singapore Hainanese Chicken 鶏と一緒に炊き込むだけの簡単ソースなのにに、味は本格的な海南鶏飯。甜醤油やチリソースと共にうまうま
大白兔奶糖 ミルキーです！ウサギの包み紙が可愛いし、飴 がオブラートに包まれているのが昭和レトロ。
Gebroken pandan rijst パンダン／ジャスミン米の割れ米。元々大好きな米で、しかもおにぎりやお寿司もできる。日常的に食べても罪悪感が少ない。お財布に優しい。
芥菜 中国からし菜。自分も好きだけど、周りのオラン ダ人にも高評価。茹でても、炒めてもおいしい。
大根 日本のより辛味が少なく甘みが勝つので、サラダなどにいいです。炒め焼きも。
豆腐 長持ちするのが特に嬉しい。使うときは切って湯がいてから。焼き豆腐や厚揚げの感覚で使ってます。
旺旺 仙貝 お煎餅。ハッピーターンに形も味もそっくりで、 よく買います。
饭扫 光鲜脆榨菜丝 ザーサイ。歯ごたえがたまらない。辛すぎない ので、いろんな料理に合います。ラーメンにのせ るのもいいし、キュウリとごま油と塩で揉んだ浅 漬けはご飯がとまりません。
Japanese Style Pork sausage with Cheese チーズーズ イン 冷凍ソーセージ。オランダのソーセージはしんなりしていて、あまり好きじゃないので、パキッと割れて、中から肉汁ジュワーと出てくる日本のソーセージが手に入ることを知った時は、震えました。チーズなしもありますが、私はチーズインが好き。
Meng Fu黑猪肉卷 オランダには薄切り肉がないので、Amazing Orientalに来たら、絶対買います。冷凍だから日持ちするし、一枚一枚バラバラなので、ちょっとずつ使えるのもうれしいです。
きなこおはぎ まさかの井村屋さんを発見して、歓喜！２時間ほどの自然解凍でそのまま食べられるので、日本人の友人宅に伺うときに、冷蔵庫や電子レンジを借りずに済むのも良い。そして、シンプルにおいしい！
Chinese yam 山かけが恋しくなった時に。
その他、豆腐、餃子の皮、ナタデココ入りココナツジュース
李錦記 麻婆醤 これだけで美味しい麻婆茄子が作れちゃう（豆腐は割高なのでナスで…）単身赴任の味方。
TRS Rose Water 食べ物ではないのですが、インドのローズウォーター。原材料はバラと水だけ、本来はお菓子とかに使うものらしく、化粧水の下地として洗顔後コットンにたっぷりつけて顔を拭くと、ブースターになってその後に塗る美容液や化粧水の入り方が全然違います！時間がある時はローズウォーターの後に同じくブースター効果のあるココナッツオイルを薄く塗ってから美容液や化粧水にうつりますが、これをやると肌が輝いて見えます！プチプラ美容ファンには嬉しい一品です。
九福鳳梨酥 パイナップル（鳳梨）ケーキ。台湾土産の定番で、日本ではレアお菓子と記憶していましたが、ここでは普通にスーパーに。濃厚なパイナップルの香りとバター風味が豊かでおいしいです。
春光 椰糯糕 モッチモチであんまり甘くなくてすっごいおいしい!
特定のものではないのですが、カレー粉は絶対アジアスーパーで買います！種類も豊富だし、オランダのスーパーで買う小瓶一つ分の値段でいーっぱい入ってるので！
揚げる前の段階で売っているクルプック(インドネシアえびせん)。油で揚げずにレンチンでもちゃんと膨らむんですよ！揚げた時よりちょっと固めでガリガリっとした食感になりますが、ヘルシーなスナックとして十分楽しめる味です。
Tean’s Gourmet Curry Laksa Paste カレーラクサペースト。カレーラクサが大好きで、タイレストランのオーナーさんにオススメを聞いたらコレを勧められました。それ以来大のお気に入りで家に常にストックがあります。使い方も簡単なのでとってもオススメ！！
Samyang Hot chicken flavor sauce 激辛チキンソース。辛さのレベルが高いのがとても魅力的。チキンのフレーバーはチキン味のお菓子的な味ですが、そのせいでどんな麺も簡単に辛チキン焼きそばに(笑)。
エノキ、シメジ、椎茸などのキノコ類。英国の紅茶のPG Tips、納豆、井村屋の冷凍菓子。
Sidomuncul Tolak Angin Flu 風邪の引きはじめにこれ、めっちゃ効きます。
Yuen Kut Lam’s Kam wor tea 熱冷まし茶として活躍しました。
至尊 非油炸幼麵 黑松露野菌濃湯味 激オシです。トリュフ味。これはうまいです。
Spekkoek Pandan インドネシア版バームクーヘン。この前オランダ語学校でインドネシア人持ってきてて、うまかったです。
Bibigo Korean Seasoned Soybean Paste サムジャン。野菜スティックのディップに。
インスタントラーメンではラクサのラーメン、出前一丁のチキンフレーバー、湯好喝シリーズ、重慶小面の麻辣味がおすすめ。
辛い物好きの調味料としては、痺れ味として青花椒オイルの藤椒油、食べラーより少し辛いラー油。
皇族 あずき豆大福 日本のメーカーではないですが、おいしかったです！
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